资源介绍
E时代的酒店管理具有四个鲜明特点:一是国际化、一是网络化、一是高效化、一是灵活性。国际化指的是在经济全球化的趋势下,国际旅游更加活跃,客户的要求更加多样化,同时酒店业的竞争会更加透明和激烈,因此必须引进国际上先进的管理模式,来提高服务的水平和竞争力;网络化与酒店管理的复杂程度有关,现在,在一个更加开放的环境中,各项管理内容更加细化,而网络可以大大简化、规范这一切,同时还可以大大降低成本,此外,作为旅游业的一个环节,酒店业还必须努力融入整个商业链,更多的通过网上来扩展业务;高效化既是服务水平的一个体现,同时,也是酒店效益的根本;灵活性指的则是酒店必须随时能够掌握来自客户方面的需求和要求,并满足各种各样个性化的需求。