餐饮管理系统的毕业设计与论文研究

酒店餐馆信息系统分析与设计 ——菜品信息及订餐管理模块 摘要：订餐服务是酒店餐饮企业的一项日常工作，完成酒店餐饮企业订餐服务的订餐系统，作为酒店餐饮管理系统的一部分，将为酒店餐饮企业提高服务效率和质量，提高企业经济效益起到重要的作用。目前，我国餐饮业普遍采用的订餐工作方式是客户通过电话与餐厅联系，由餐厅工作人员通过餐饮企业内部的餐饮管理系统实施订餐工作。从一定程度上来讲，这种工作方式仍没有完全脱离手工式工作，工作效率低。这无疑给客户的订餐带来不便，同时也影响了餐厅的工作效率和声誉。开发基于B/S模式的订餐系统，能够有效地解决上述问题，实现真正意义上的订餐自动化。 关键词：信息系统；分析与设计；订餐；餐饮管理